硕果网企业频道讯(本网编辑 龙头)后生仔近期开业在即,为更好物色优质食材,创造慢生活,做好健康蒸汤。9月13日下午,在后生仔蒸汤创始人倪启帆先生的带领下,后生仔蒸汤海口万国店厨师长黄志彬等员工近10人,一同前往海南松涛水库白沙黎族自治县境内的一个小岛,寻找农家散养鸡以作为后生仔蒸汤候选食材之一。 后生仔蒸汤创始人倪启帆先生表示,后生仔蒸汤作为中华蒸汤文化的发掘者,不会选择集约式大规模养殖的食材,而是更倾向选择小规模、散养式的农家食材为优选目标。本次松涛水库白沙境内小岛之行,仅仅是一个开始,将来会继续不断寻找和物色,只要是优质食材、符合后生仔标准和要求,哪怕是在全国各地都愿意前往,欢迎有关方面积极推荐。 |